Este blog é a minha segunda tentativa de fazer um diário de um regime de 365 dias. O original foi inspirado pelo filme Julie & Julia, que conta a história destas duas mulheres que desejaram se reinventar e encontraram na culinária o caminho para novas descobertas. Julia Child lançou, nos anos 50, um livro de culinária francesa para americanas que se tornou muito popular. Julie Powell, nos dias atuais, está chegando aos 30 anos e se sente nem um pouco realizada. Em uma conversa com o marido, decide testar todas as receitas do livro de Child e publicar os resultados em um blog criado especificamente para este fim. Todas as receitas em 365 dias.
Minha ideia foi criar um blog e, também em 365 dias, chegar a pelo menos 100 quilos. Quero fazer um diário deste regime para servir de incentivo para o mesmo. Por que fazer o regime? Bom, tenho 39 anos, 1,83m de altura e mais de 150 quilos. Estou enorme! Hipertenso, com colesterol, triglicerídios e glicose acima dos limites, com dores pelo corpo todo, em especial no joelho esquerdo. Além disso, estou com aversão a ser filmado ou fotografado. Nunca fui vaidoso e sempre fui gordinho, mas, de alguns anos para cá, tenho uma compulsão enorme por comida e engordei mais de 40 quilos. Assim, antes que eu tenha qualquer problema mais sério, como um piripaque qualquer, resolvi tentar este caminho. Só espero que os 365 dias sejam suficientes e que a segunda tentativa seja, além de concluída, um sucesso!

segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Dia 91 - 30/10/2011

O café da manhã foi cinco torradas Bauducco, do tipo levemente salgada, com uma pasta de grão de bico.
Não houve lanche da manhã.
Em compensação, o almoço foi uma bomba calórica, mas, diga-se de passagem, maravilhosa. O almoço foi composto de massas da Cantinella. Minha irmã comprou Caneloni de presunto (recheado com ricota, catupiry, presunto e mozarela); Trouxinha de frango (recheada com frango, catupiry e champignon); Raviolone com berinjela; e Raviolone brie com pera (recheado com queijo brie e pera). Comprou também os molhos:  bechamel (molho branco, creme de leite e noz moscada);  tomate (tomates frescos, ao sugo e folha de manjericão); quatro queijos (queijo ementhal, gorgonzola, parmezon, provolone e creme de leite fresco); e Funghi (preparado com cogumelos secos e creme de leite fresco). Para completar o almoço, um rocambole de carne bovina e um rocambole de carne de frango. Gente, comi de tudo um muito. Só não quis o caneloni. Ainda comi da torta de Choco Avelã da Kurt como sobremesa.
O lanche da tarde foi durante o decepcionante jogo do Mengão: uma cerveja e muitas macadâmias.
O jantar foi coca-cola zero e macadâmias.
Provavelmente, todo o final de semana, contando a sexta-feira, refletir-se-á na balança amanhã. Porém, o final de semana foi tão feliz, que qualquer resultado que eu vir na cruela (acabei de batizar a minha maior inimiga) não me fará mal. Posso emagrecer, mas momentos como os desse final de semana são únicos e merecem ser vividos. Agradeço aos meus filhos, Renan e Ricardo, à minha irmã, à minha mãe, à minha Tilice, ao meu Irmão e sua digníssima esposa, aos meus amigos, Rita e Castro, e seus filhos, Stephanie e Yaggo, por toda a felicidade que me proporcionaram nesse final de semana mágico e extremamente feliz que me proporcionaram.
Deus, obrigado por colocar essas pessoas na minha caminhada terrena. Não sei o que fiz para merecer tanto amor, mas sou extremamente grato.
Vamo que vamo!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário